Секреты и хитрости: как приготовить чебупели в микроволновке

0
24

История блюда

Чебупели — это традиционное кавказское блюдо, которое популярно не только на родине, но и во многих других странах мира. Это своеобразная лепешка, начиненная мясом, овощами или сыром, которая запечатывается и обжаривается.

История чебупелей берет свое начало в далеком горной регионе Кавказа, где это блюдо было популярно среди пастушьих племен. С течением времени чебупели стали приготовливать не только на пастбищах, но и в домашних условиях, превратившись в настоящую деликатес.

Подготовка ингредиентов

Для приготовления чебупелей в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 300 г
  • Вода — 150 мл
  • Соль — по вкусу

Для начинки:

  • Говядина или баранина — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Перец — 1 шт.
  • Специи по вкусу

Приготовьте все ингредиенты заранее и начинайте готовить чебупели.

Приготовление блюда

1. Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку, воду и соль. Вымешивайте тесто до однородной консистенции и оставьте на 20 минут.

2. Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку. Нарежьте мясо, лук и перец мелкими кубиками. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.

3. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в круглую лепешку. На половину лепешки выложите начинку, затем закройте второй половиной и сформируйте чебупель.

4. Выложите чебупели на специальную посуду для микроволновки и отправьте на 5-7 минут на максимальную мощность.

Подача и сервировка

Когда чебупели готовы, достаньте их из микроволновки и оставьте на немного остыть. Подавайте блюдо с зеленью, свежими овощами и соусом по вашему вкусу.

Теперь вы знаете секреты приготовления чебупелей в микроволновке. Попробуйте этот вариант и порадуйте себя и своих близких вкусным и ароматным блюдом!