Бисквитный рулет с бананом

Бисквитный рулет – простое и вкусное лакомство для каждого. Его приготовление не будет стоить вам много средств, много усилий, не требует дополнительных знаний и при этом позволит вам ощутить себя настоящим кондитером.

Добавить в такие рулеты можно как сгущенку, шоколад, творог, варенье, так и свежие ягоды, и фрукты.

Ингредиенты вам требуются вот такие:

• 280 грамм сахарной пудры;
• 4 яйца;
• 150 грамм муки;
• Пол-ложки соды и уксус для ее гашения;
• Стакан жирных сливок;
• Два банана.

Берем сахарную пудру половину и соединяем ее с яйцами и взбиваем, медленно вводим муку, просеивая ее. Добавляем гашеную соду и снова перемешиваем.

Дальше разогреваем духовку до 180 градусов. Противень смазать маслом или выложить пергамент. Тесто вылить на него и поставить духовку на 20 минут в духовку.

Берем сливки и перебиваем в миксере с второй половиной сахарной пудры. Дальше очищаем бананы. Промазать слегка остывший бисквит, выложенный на полотенце, сливками и кладем туда целые бананы.

Сворачиваем рулетик и кушаем, нарезая на кусочки.