Продукты, которые стимулируют интеллект
Тема, которую я хотела бы обсудить в этой статье, на первый взгляд может показаться смешной. Ну как от продуктов, которые мы употребляем в пищу, можно поумнеть? Поправиться — можно, можно даже похудеть… хотя это и спорный вопрос, а вот чтобы поумнеть?!!!!!!!!
Истина, которую невозможно оспорить: пища является краеугольным камнем нашего здоровья. Питание должно быть сбалансированным и здоровым, чтобы наш организм обеспечивался всеми необходимыми минералами и витаминами. Это если в общем. А в частности, для улучшения функционирования различных органов (например, зрения, кровообращения или состояния кожи) необходимо употреблять определенные продукты. Это знают все или почти все. А все ли знают, что нужно кушать, чтобы стать умнее?
Шоколад и Нобелевская премия
На первом месте среди продуктов, повышающих интеллект, стоит шоколад. При всей кажущейся не полезности этого продукта (высокая калорийность, способствующая набору лишнего веса) шоколад приносит огромную пользу организму, в первую очередь потому, что он является мощным антиоксидантом и к тому же оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Ну не зря ведь подавляющее большинство людей любит шоколад!
А что касается доказательства того, что от шоколада умнеют, так этим вопросом, как обычно, занимались исследователи, на сей раз Колумбийского университета. Они обнаружили тесную связь между потреблением шоколада и развитием интеллекта. Вы можете смеяться, но выявили они это путем сравнения уровня потребления шоколада в разных странах и количества лауреатов престижнейшей Нобелевской премии из этих же стран.
Данные исследований подтвердили зависимость количества нобелевских лауреатов в стране от количества потребляемого шоколада на человека/в год. Рейтинг стран возглавила Швеция, там в год в среднем приходится не менее 6,4 кг шоколада на человека. Теперь понятно, почему они в этой своей Швеции так хорошо живут. Потому что умные… А умные — потому что шоколада много едят. ?
В любом случае, если оставить в стороне историю Нобелевских премий, кажется, ученые доказали, что шоколад является пищей, которая стимулирует наш ум, предотвращает ухудшение психического состояния и сохраняет ум активным и молодым.
Продукты, которые стимулируют интеллект
Но кроме шоколада есть и другие продукты, особо полезные для мозга, которые помогают концентрации, улучшают когнитивные способности и развивают интеллект. Запомните их и по возможности включайте в свой ежедневный рацион.
-Глюкоза и фруктоза в меде действуют непосредственно на нейроны, поэтому по возможности можно заменять сахар на мед , чтобы подсластить чай или десерты.
-Яйца и лецитин также значительно расширяют границы нашего психического здоровья, и
-Орехи , которые являются важными для облегчения процесса обучения.
-Семена тыквы обеспечивают организм цинком, необходимым для поддержания умственной активности.
-Брокколи , в дополнение к своим профилактическим действием против рака, оптимизирует умственные способности.
-Зеленый чай, который рекомендуется в качестве ключевого союзника физического и психического здоровья.
-Кофе, при условии, что употреблять его не в избытке, стимулирует познавательные способности.
-Рыба — пища, которая улучшает функционирование всего организма, потому что она является одним из основных продуктов питания с высоким содержанием белка, низким содержанием жира, богатая на витамины и минералы, в которых нуждается наше тело.
Хочу заметить, что полезной может быть не только еда, но и напитки. В том числе и алкогольные. И не надо смеяться! В далекие студенческие годы, живя в общежитии, помню, как передавали друг другу популярный рецепт коктейля кровавая мэри, соответственно, сопровождая этот процесс дегустацией напитка (пока не видел бдительный студсовет).