Куриное филе — 500 г
Йогурт натуральный — 8 ст. л
Шампиньоны — 200 г
Лук — 1 шт
Молоко 1% — 100 г
Сыр — 100 г (у нас российский)
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте молоком и поставьте в холодное место. Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на масле. Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте йогуртом. Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!