1. Картофельное пюре
Картофельное пюре — классический гарнир к рыбе, в том числе к селедке. Для его приготовления возьмите несколько крупных картофелин, очистите их от кожуры, нарежьте на кусочки и сварите в подсоленной воде до готовности. Затем откиньте воду, добавьте молоко, масло и специи по вкусу, всё это тщательно разотрите толкушкой до однородной массы. Пюре готово к подаче к селедке.
2. Овощи на гриле
Овощи на гриле — еще один отличный вариант гарнира к селедке. Выберите свежие овощи (паприку, баклажаны, кабачки, помидоры), нарежьте их крупными кусочками, посыпьте специями и запеките на гриле до золотистой корочки. Готовые овощи будут освежающим и ароматным дополнением к селедке.
3. Салат из свежих овощей
Салат из свежих овощей — легкий и освежающий гарнир, который отлично сочетается с селедкой. Для приготовления возьмите свежие огурцы, помидоры, зелень, лук и другие предпочитаемые вами овощи. Нарежьте их мелкими кубиками, заправьте маслом, уксусом и посыпьте зеленью. Салат будет отличным дополнением к селедке и добавит свежести вашему обеду.
4. Капуста тушеная с луком
Капуста тушеная с луком — простой и вкусный гарнир к селедке. Для приготовления возьмите кочан капусты, нарежьте ее на средние ломтики, обжарьте в сковороде с луком до мягкости. Посолите, поперчите, добавьте тмин или другие специи по вкусу. Тушеная капуста прекрасно дополнит вкус селедки и создаст насыщенный вкусовой букет.
5. Рис с орехами и изюмом
Рис с орехами и изюмом — необычный и ароматный гарнир к селедке. Для его приготовления отварите рис до готовности, добавьте изюм, грецкие орехи, мед и корицу. Все тщательно перемешайте и подавайте к селедке. Этот гарнир обогатит ваш обед вкусом и ароматом, создавая интересное сочетание вкусов.