Как приготовить горячий шоколад в домашних условиях

0
3

Вкус горячего шоколада надолго запомнился каждому ребенку, которому хоть однажды мама готовила его в домашних условиях. Почему бы не порадовать ребенка, когда для этого есть все условия: минимум продуктов, немного времени и желание сделать приятное членам своей семьи? Прочитать рецепты горячих напитков можно на сайте grandkulinar.ru

Каждая шоколадка, купленная в магазине, имеет особенный вкус. И каждая из них хороша по-своему. Искусством хорошо варить шоколад обладают, вероятно, все шоколадье без исключения. Но шоколад, приготовленный в домашних условиях, ничуть не уступает по вкусовым качествам пресловутым шоколадкам, красиво обернутым в привлекательные, завораживающие своим видом, обертки.

Знаете ли вы, что напитком Богов древнее племя майя называло именно шоколад? Действительно, очень вкусный, сытный напиток приятной, пастообразно консистенции возносит куда-то в небеса, пока не исчезнет приятный вкус выпитого жидкого шоколада. Не случайно современные хозяйки научились готовить горячий шоколад в домашних условиях. Рецепт приготовления шоколада запомнить несложно.

Для того чтобы приготовить шоколад, вам понадобится:

  • 300 мл свежих сливок;
  • 2 столовые ложки порошка какао;
  • Сахар (добавляется по вкусу);
  • Одна чайная ложка кукурузного крахмала;
  • Одна столовая ложка воды или молока.

Порядок приготовления шоколада следующий:

  • В небольшой емкости (эмалированной кастрюле) смешиваем сухие порошки: какао, кукурузный крахмал и сахар;
  • Добавить холодную воду и хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса без комочков;
  • Подогреваем (но не доводим до кипения) приготовленные сливки;
  • Добавляем подогретые сливки в шоколадную массу;
  • Разогреваем полученную смесь на слабом огне (внимание: не кипятить!).

Вот, собственно, и все – шоколад готов! Немного привыкнув к должности шоколадье, вы потом можете добавлять в шоколад изюм, орехи, получится еще вкуснее и питательнее.

Надо сказать, что рецептов по приготовлению домашнего шоколада очень много, мы предложили лишь один, самый простой вариант. Если вы намерены совершенствоваться в этом направлении, можете подробнее изучить все рецепты, размещенные на сайте.



ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here