Сытное горячее первой блюдо, которое нравится многим – лагман — можно приготовить и с курицей. Очень упрощает процесс, если сделать это в мультиварке. Пошаговый рецепт читайте далее.
Ингредиенты берем такие, как:
- 400 грамм бедер курицы;
- 2 больших картофелины;
- один помидор;
- один кабачок;
- литр томатного сока;
- 200 грамм лапши;
- 3 зубца чеснока;
- смесь перцев и соли по вкусу.
Готовим его так:
Для начала берем емкость мультиварки и закладываем туда очищенные бедрышки, без кожицы, без костей. Так мы их жарим 15 минут в растительном масле.
Пока это происходит, нам нужно очистить овощи. Нарезать их все небольшими кусочками, кубиками. Потом отправляем к курице и жарим 10 минут, добавляем специи и соль, чеснок, заливаем полулитром томатного сока, примешанным с водой (стакан воды чистой питьевой).
Мультиварку нужно поставить режим «Тушение» и готовим так 1,5 часа. Дальше готовый суп-подливу подаем с отварной лапшой и зеленью. Приятного аппетита!
Ммм, лагман с курицей в мультиварке — великолепное блюдо! Всегда так вкусно получается, а еще можно сделать большую порцию и на пару дней запасить. Настоящее удовольствие для живота!