Рыбная запеканка с картофелем

0
32

Не многие пробовали делать рыбную запеканку и напрасно. А все потому, что такая запеканка не только очень сытная, но и вкусная. На сегодняшний день одной из самых популярных видов запеканки из рыбы является ее картофельная версия.

Вам понадобятся для приготовления такие ингредиенты, как:

филе не очень жирной рыбки, например, хека или минтая, морского языка-полкило;

  • 800 кг картошки;
  • 200 грамм лука;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • помидоры – 250 грамм;
  • майонез/сметана – 100 грамм;
  • травы итальянские – 2-3щепотки;
  • по вкусу соль и перец.

Готовим запеканку так:

Берем рыбное филе, которое мы измельчаем небольшими кусочками, дальше их подсаливаем, травами и специями сдобрить, а потом оставить так ненадолго.

Дальше шинкуем лук, пассеруем его в масле. Режем помидоры колечками. Дальше подготавливаем картофель, очищаем клубник картошки, отвариваем их в воде кружочками.

Далее слоями выкладываем в форму ломтики рыбы, потом лук и картошку. Дальше все это покрыть майонезом, а потом разложить поверх помидоры и сыр натереть. Разогреваем духовку до 200 градусов и готовим минут 30-40.



ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here