Где наши любимые блины и пельмени?!

0
1442
IZOSOFT'S image Disk Russian Kitchen IZ107

Кто не помнит поговорку «Красна изба не углами, а красна изба пирогами». Почему-то эта поговорка вспомнилась, когда мы с нашими гостями из Швеции гуляли по улицам и площадям Москвы. Мы гордились красотой нашей столицы, величием Кремля и многочисленных памятников. Но вот заведений с традиционно русской кухней, где можно было попотчевать наших гостей прекрасными исконно русскими блюдами, найти было сложно. В Москве есть рестораны восточной, китайской, итальянской кухни. Реклама сделала свое дело, и все мы уже не представляем себе своей жизни без пиццы, питы, шаурмы, бургеров. Вся страна в считанные годы заполнилась непривычными нам продуктам и напиткам. Незаметно мы привыкли к мысли, что самая вкусная шоколадка – это «Марс» да «Сникерс» из навязанной рекламы. Ну, а когда хочется пить, то непременно нужна «Фанта» или «Кола». Это ненормальная ситуация, и необходимо создавать систему общественного питания, в основу которой будет положена традиционная русская пища: пироги, блины, пельмени, вареники, щи, каши и тд. К кстати отменные пельмени с рыбой можно заказать и попробовать в https://pelmeni.ru.com/with-fish

Москвичи старшего поколения тепло вспоминают любимые с детства блинные, пирожковые, пельменные, в которых можно было с удовольствием и недорого покушать всей семьей. А как приятно было зайти в кафе-шоколадницы, чайные, кофейни. Сегодня семейный отдых в ресторане доступен не многим семьям, а тем более студентам. Куда сегодня может пригласить студент свою подругу? Почему бы не возродить все эти любимые жителями России заведения, сделав их современными и доступными. Необходимо открыть маленькие семейные рестораны, предприятия питания быстрого обслуживания с доступными ценами для среднего класса.

В Россию едет большое количество иностранцев, почему бы не осуществлять снабжение гостиниц и ресторанов исконно русскими продуктами питания. Русская кухня богата своим разнообразием, оригинальными и неповторимыми блюдами. Давайте у себя дома кормить своих гостей нашими русскими национальными блюдами.

Снабжение предприятий питания отечественными продуктами должно стать основным условием при заключении договоров на оптовые поставки продуктов. Нам надо уважать и беречь наши старинные русские традиции во всем, в том числе и в организации предприятий общественного питания. Конечно, дорогие элитные рестораны и кафе обязательно будут существовать, развиваться, их постоянными клиентами будет определенная часть общества. Но каждый россиянин будет иметь возможность выбора, и, главное, будет из чего выбирать.